Cheias de dúvida

Mais um sábado recheado de vestidos de noivas. Ontem, fui para uma avenida lotada de lojas de vestidos de casamento, porém só marcamos horário a duas delas.

A primeira, G&G Noivas nos recebeu muito bem com suas taças de chá mate e xícaras de café. A sala reservada deu privacidade para a turma de mulheres que acompanhou a minha irmã, futura noiva, no seu segundo dia de prova de vestido. Melhor ainda, foi ter a possibilidade de entrar no "guarda-roupa" enorme e ter acesso a inúmeras opções de vestidos da loja. Minha irmã foi só, apesar de eu estar morrendo de vontade e curiosidade de acompanhá-la nessa seleção mais íntima.

A cada vestido no corpo, fazia esquecer o anterior. Eram tantos modelos diferentes que, para uma indecisão, só aumentavam a dúvida de qual estilo deveria seguir. Rendas, sereia, semi-sereia, rodado, tomara-que-caia, com alça, calda enorme, mais justo, enfim, eram tantas opções para os olhos, que já estavam famintos de ver qual seria a beleza final escolhida.

Duas horas se passaram e um mimo nos foi dado, além de convite: não perder o desfile da loja no Luxo de Festa. São tantas promessas da nova coleção, que eu mal posso esperar para ir ao evento em março.

Mais uma indecisão

Aguentamos o cansaço que nascia nas costas e fomos para a segunda loja do dia. O ambiente estava em reforma e aparentava não possuir vestidos luxuosos. Engano COMPLETO meu. O espaço, no segundo andar, possui um estoque de marcas famosas que eu jamais imaginaria. Não tivemos acesso direto ao pote de ouro, mas não pouparam tempo ou vestidos para minha irmã provar. Felizmente, o serviço também foi maravilhoso. A maior dificuldade é ter que escolher e dizer que não quer ficar com algum deles, TODOS os modelos são lindíssimos. Dá até vontade de casar, só para vestir-me por um dia como noiva.

Além das roupas e da bem-humorada assistente Carol, ver a minha irmão provar os vestidos com o fundo musical da marcha nupcial fez toda a diferença. Realmente, isso ajuda a pessoa a se imaginar entrando na igreja, a se sentir mais noiva.

Saindo da loja, mais um mimo e uma data marcada na agenda: ver mais um dia de desfile no Luxo de Festa. O mês de março vai render no meu calendário...

Miniaturas

Antigamente, era mais comum pensar em noivinhos padronizados, simbolizando apenas um casal. Agora, como é de praste comentar nas aulas de Markerting, o que pesa no mercado é a customização. A festa é cara e o momento é único, então esbanjar torna-se sinônimo de casamento. E por que não também no topo do bolo?

Imitar o vestido da noiva e ter os rostos semelhantes aos reais dos noivos virou quesito básico e até comum. O que não faltam são opções para complementar a obra de arte comestível. Sim, porque os bolos viraram também peça de colecionadores, de tão impecáveis que ficam.

Você pode virar personagem de filme, estar em uma situação engraçada (já vi um que a noiva está puxando o homem pela gravata e ele caído aos pés dela, entre outras cenas), vestir a camisa do seu time do coração (já que não pode entrar, na realidade, com ela) ou então contar a sua história. A primeira que eu vi assim foi em 2008, quando eu estranhei o noivo ser representado saindo do computador. Depois me explicaram que eles se conheceram na internet (foto ao lado). Achei superinteressante e único, pois relata exatamente algo particular deles.

Os noivinhos estão cada vez mais perfeitos e caros também, mas sabendo onde procurar e tendo um tempo de antecedência, dá até para negociar o preço. Aproveite o Luxo de Festa, que acontece em março, para pesquisar. Caso não encontre ou aumente o seu orçamento sem necessidade, deixe o bolo com sua maestria própria.

É hora, é hora...

Excetuando a aniversariante, o centro da festa é o bolo. Sendo simples, com vários recheios, com cobertura ou composto de vários andares, essa sobremesa arranca olhares e faz salivar a boca dos convidados adultos e, principalmente, mais juvenis.

Geralmente, quem não fica muito tentado são os homens, porém quarta-feira, no meu aniversário, até eles se renderam a torta gelada Sonho de Valsa da padaria Monte Carlo. Dependendo da generosidade do pedaço, ela pode ser degustada por 25 pessoas. Porém, se as sobremesas não se resumem a ela, se duvidar, até sobra para comer no dia seguinte. Foi o meu caso. Estava tão cheia para comer no dia da festa, que esperei para deliciar-me com mais calma na quinta-feira.

O ideal é que a torta seja reservada com no mínimo um dia de antecedência, bem como os pães recheados e outros salgados. Bem, quase tudo foi de lá (fora os canudinhos e pastéis) e, caso queiram uma sugestão para encontros na sua casa, indico as tortas salgadas de carne de sol com catupiry e a de ricota com peito de peru, ambas são deliciosas, até mais do que os pães. É um pouco mais cara, mas até rende mais.

๏̯͡๏ Monte Carlo

Av. Senador Virgílio Távora, 820 - Meireles
Tel.: (85) 3264-2356

No quesito enfeite, o bolo pode ser explorado de diferentes maneiras, a começar com a hora certa de sua exposição. Pois bem, para uma comemoração em um ambiente menor, ele pode aparecer apenas no momento dos parabéns. Como as cenas de filmes, que os pais carregam o bolo direto da cozinha, com as velas acesas e levam até a mesa onde estava as entradas ou jantar. Ou então, pode ser retirada toda a comida da mesa e ser formulada uma só de sobremesa.

Para um espaço maior, ele pode receber uma mesa e decoração própria. Vão aqui algumas dicas:

ஜ Se estiver sozinho em uma mesa redonda de plástico, o ideal é colocar uma toalha da cor que combine com o resto da decoração (na dúvida branca) e pôr, ao redor do bolo, uma folhagem para dar um caimento mais formal. Se a mesa for de madeira, melhor, fica ainda mais elegante e não precisa de toalha.

ஜ Se não tiver ideia do que enfeitar a mesa, compre flores e faça um arranjo. Outra sugestão também é colocar tacinhas de vidro com um pouco de água e, depois, pôr uma vela acesa. É simples e fica bem bonito.

ஜ Se for para uma comemoração infantil, a mesa pede cor, muitas cores. Então, agregue ao bolo muitas guloseimas. Faça taças com balas, pirâmides de pirulitos, docinhos em cima da mesa ou coloque até mesmo as lembrancinhas do aniversário. A dica é deixar tudo como se fosse um bagunçado arrumado. Achei algumas mesas que aparentam simples de se copiar em casa. Veja ao lado. Se fizerem, voltem aqui para dizer como ficou.

É para comer?

Quem disse que toda comida deve ser comestível? A ideia deve ser antiga, porém só mês passado soube dessa sugestão de bolo para um chá de fraldas. O modelo é muito fácil de fazer e pode ser construído por qualquer pessoa, sem necessitar ser um profissional ou ter mãos muito habilidosas para trabalhos artesanais. Por isso, se não quiser pagar para alguém fazer, o bolo mesmo assim será um sucesso e você ainda poderá dizer que fez TUDO sozinha.

Pois bem, o que precisa? Primeiramente, fraldas descartáveis que, infelizmente, irão ao lixo depois da festa. A dica minha, então, é não gastar dinheiro na fralda mais cara, já que ela servirá apenas de enfeite. Bem, pensei agora: se for fralda de pano, quem sabe a mãe não pode aproveitar. Pode, né? É só lavar e usar. Se eu estiver enganada podem me corrigir nos comentários.

Ah! Lembrem-se também de comprar as fitas que unem as fraldas combinando com a decoração.

Outro efeite legal da festa, por sinal um charme, foi o varal com as roupas de bebê. É um detalhe tão simples e fácil de fazer e que fez toda a diferença na decoração. O melhor de tudo é que todo o material já se tem em casa: roupas, barbante e pregadores. 

Bom, chega de papo. Que tal aprender agora? Consegui dois vídeos que tanto ensinam, como dão sugestões de como enfeitar o bolo. Veja aí... 

À procura dos sinos

De tanto assistir, aos sábados, a reprise de O Vestido Ideal, alimentei uma curiosidade de conferir uma prova de vestido de noiva, sem ter a necessidade de esperar chegar o dia do meu casamento. Até que tive a oportunidade em Houston.

O salão Kleinfeld Bridal abre o seu espaço e mostra seus clientes em uma das situações mais dramáticas: escolher o vestido ideal.

Não há um perfil fixo de consumidoras. São mulheres, como já dizia Matinho da Vila, de todas as cores e de várias idades. Mas todas tentam sentir e imaginar os sinos da igreja quando encontram o vestido perfeito. Elas preenchem as fichas com seus modelos desejados e representantes da equipe do salão trazem algumas opções que possam satisfazer a futura esposa.

Algumas noivas ultrapassam o limite do bolso, outras tentam buscar unanimidade de opiniões na plateia familiar convidada e ainda tem aquelas que não encontram o vestido dos sonhos e saem desanimada em fazer qualquer outro plano do matrimônio. Enquanto isso, o relógio corre e as atendentes tentam agradar em tempo recorde, enquanto a noiva do próximo horário não chega.

Na plateia familiar

Finalmente, dia 18 de dezembro chegou, o dia marcado para as mulheres acompanharem a Fernanda, minha prima, a procurar o seu vestido de noiva. O casamento só seria um ano depois, entretanto, para a indecisão feminina, nenhum tempo é bastante.

Fomos a dois locais especializados em vestidos de casamento, principalmente os de noiva. O horário marcado e preencher uma fichar são semelhantes ao procedimento do programa, porém, minha experiência em Houston foi muito melhor do que visto na televisão. Ao invés de escolherem para nós apenas quatro modelos, nós pudemos ter acesso ao rol de araras de diversos estilos e selecioná-los por conta própria.

Babados, renda, frente única, tomara-que-caia, cetim, bordado, enfim, eram opções que pareciam uma eternidade na salão. Não tivemos limite de horas ou de escolha de vestidos, então foi muito divertido e interessante poder ver a futura esposa tentar descobrir qual seria o bendito vestido que ela se imaginaria entrando na igreja.

O melhor de tudo foi descobrir que bater foto era permitido. Eu fiz a festa. O ruim é não poder mostrar nenhum registro. Lógico que eu tenho que fazer AQUELE suspense para a família dos noivos. Descobrir qual será O VESTIDO antes do dia por minha culpa? Jamais permitiria.

Mosaico de chocolate

Resultado do Mais Você

Em período de férias ou quando estou doente, aproveito as manhãs da semana para acompanhar o Mais Você. Ultimamente, tiro o meu chapéu para o programa. Já há quatro dias, a Ana Maria pega receitas básicas e convida cozinheiros de primeira viagem a aprender noções básicas da culinária. Estou achando o máximo, pois, antigamente, enquanto acompanhava as receitas, tinha algumas dúvidas do preparo e, agora, há quem possa perguntar isso para mim.

Enfim, por que estou falando isso? Pois bem, dentre as vezes que vejo o quadro de culinária, vejo-me com água na boca e com desejo de preparar o prato apresentado. Um desses foi o Mosaico de chocolate. É super gostoso. O único problema é que depois da segunda fatia começa a enjoar. Então, a dica é fazer e convidar vários amigos para dividir a sobremesa.

A minha foto ficou um pouco diferente da apresentada no site (acima), mas garanto que o gosto ficou o mesmo. Deixando o papo de lado, aqui está a receita: 

Meu resultado

Mosaico de Chocolate (✯✯✯✯)

Ingredientes

- 3 pacotes de biscoito negro recheado sabor baunilha (OBS: retire o recheio dos biscoitos de 2 pacotes)
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 600 g de chocolate branco picado
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- manteiga para untar

Modo de Preparo

1º Numa fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro) untada, vá arrumando 1 pacote de biscoito negro recheado sabor baunilha no fundo da fôrma. Na lateral da fôrma arrume os biscoitos (sem recheio) e reserve alguns sem recheio para decorar a torta. Reserve

2° Em banho-maria derreta 250 g de chocolate meio amargo picado com alata de creme de leite sem soro (reserve o restante do creme de leite). Reserve

3º Num outro banho-maria derreta 600 g de chocolate branco picado com a lata de creme de leite sem soro e 1 colher (sopa) de essência de baunilha. Reserve

4º Sobre os biscoitos (que estão na fôrma) acrescente metade do creme branco e leve à geladeira para endurecer (+/- 10 minutos)

5º Retire a fôrma da geladeira, acrescente todo o creme preto e leve a fôrma novamente à geladeira para endurecer (+/- 10 minutos)

6º Depois retire a fôrma da geladeira, coloque o restante do creme branco, cubra com biscoitos sem recheio e leve à geladeira (+/- 1 hora) 

Mini

A minhas mais linda e última aquisição na cozinha foram essas duas forminhas para bolo. Se você se pergunta o que elas têm de maravilhosas, vou lhes dá as suas vantagens:

• Para quem mora sozinho ou com pouca gente em casa, as formas pequenas são ideais, pois não tem perigo do bolo estragar por tanto dias sem comer;
• São ótimas para experimentar novas receitas. Se você não gostar do bolo, não estraga tanta comida;
• É mais fácil controlar a gula, já que tem menos fatias para comer e
• É mais rápido de ficar pronto para um chá da tarde.

Gostou da dica? Se você tiver alguma também, pode comentar e repartir com o Blog.

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Mais informações: http://luxodefesta.com.br/